-
40 мин
Приготовление
-
2
порции
Паста с курицей – это идеальное сочетание вкусного и сытного блюда, которое понравится как любителям мясных блюд, так и поклонникам пасты. Благодаря нежному куриному филе, отлично сочетающемуся со сливочным соусом, овощами и макаронами, это блюдо становится настоящим фаворитом в любой семье.
Она не только быстра и проста в приготовлении, но и очень вкусна, поэтому отлично подходит для обеда или ужина. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "vistovska_cooking".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 шт
-
200 г
-
400 г
-
80 г
-
1 шт
-
150 мл
-
2 ст. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Отварить макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слить воду, оставив немного (1/3 стакана) жидкости от варки.
-
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки, посолить, поперчить, при желании добавить любимые специи. Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, примерно 7–8 минут.
-
Мелко нарезать лук, добавить в курицу и жарить вместе до прозрачности лука, еще 3–4 минуты.
-
Добавить нарезанные томаты к сковороде. Если используете черри – разрезать пополам. Тушить вместе 5–7 минут, чтобы томаты дали сок.
-
Влить сливки, перемешать, добавить шпинат. Если шпинат заморожен – дать ему полностью растаять. Тушить все вместе еще 3–4 минуты до загустения соуса.
-
Добавить к соусу макароны, хорошо перемешать, при необходимости добавить немного воды от макарон для лучшей консистенции. Проверить на соль и специи, привести по вкусу. Подавать горячим, можно посыпать тертым сыром или свежим базиликом.
Паста с курицей – это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Благодаря простым ингредиентам и быстрому процессу приготовления, вы получите отличный обед или ужин без лишних хлопот. Наслаждайтесь вкусным сочетанием нежного куриного филе, свежих овощей и ароматного соуса!