-
15 мин
Приготовление
-
3
порции
Бананы – это не только вкусный и полезный перекус, но и отличная основа для различных десертов. Кроме популярного бананового хлеба или мороженого, из них можно приготовить невероятно простое и одновременно изысканное блюдо — карамелизированные бананы.
Они обладают нежной текстурой, насыщенным ароматом и сладким привкусом, что гармонично дополняется нотками ванили. Такой десерт готовится несколько минут, но точно запомнится надолго. А рецептом с нами поделились на TikTok-странице "adul.0377".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
3 шт
-
100 г
-
1 ч. л.
-
50 мл
Этапы приготовления
-
Очистить бананы и нарезать на кольца или произвольные части.
-
В сковороде на среднем огне разогреть сахар и воду, помешивая, пока сахар не растворится и не начнет карамелизоваться.
-
Как только сахар начнет становиться золотистым, добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.
-
Добавить нарезанные бананы в сковороду и готовить 3-5 минут, периодически переворачивать, чтобы бананы покрылись карамелью со всех сторон.
-
Как только карамель приобретет нужную консистенцию, снять с огня и подать бананы горячими.
Карамелизированные бананы – это отличный способ превратить обычные фрукты в настоящий десерт. Они смакуют и самостоятельно, и как дополнение к блинам, вафель или мороженому.