-
40 мин
Приготовление
-
6
порций
Лёгкий овощной суп — это именно то, что нужно, когда хочется чего-то простого, но в то же время сытного и полезного. Такой суп идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием или ищет быстрый вариант для обеда или ужина. Он не не вызывает тяжесть в желудке, но прекрасно насыщает благодаря сочетанию овощей и ячневой крупы.
Готовится такой суп очень быстро. Это идеальный вариант для занятых людей, у которых нет времени на длительное приготовление, но заботятся о своем здоровье.
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
200 г
-
1 шт
-
2 шт
-
по вкусу
-
1 - 2 шт
-
по вкусу
-
2 - 2.5 л
Этапы приготовления
-
В кастрюле ставим кипятить воду. Как только вода закипит, добавляем нарезанный кубиками картофель, натёртую на крупной тёрке морковь, лавровые листья, сельдерей, нарезанный лук и душистый перец.
-
Через 5 минут после закипания супа добавляем в кастрюлю соль и замоченную крупу.
-
Ещё через 10 минут после закипания добавляем рыбные консервы и зелень. Даём супу покипеть ещё пару минут, и блюдо готово.