-
1 ч
Приготовление
-
6
порций
Салат "Мимоза" — настоящая классика праздничного стола, знакомая многим еще с детства. Его нежная текстура, послойная подача и знакомый вкус ассоциируются с семейным уютом и теплыми встречами.
Основу салата обычно составляют рыбные консервы, яйца, овощи и майонез, вместе создающие сбалансированное и очень аппетитное блюдо. Сегодня мы приготовим именно такой традиционный вариант "Мимозы" — простой, но беспроигрышный. Рецептом с нами поделились на YouTube-канале "Моя кулинария".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
7 шт
-
1 шт
-
200 г
-
50 г
-
2 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Отварить вкрутую яйца, остудить и очистить.
-
Отделить желтки от белков.
-
Натереть желтки, белки, сыр и сливочное масло на терке.
-
Размять рыбные консервы вилкой, при необходимости слить лишнюю жидкость.
-
Мелко нарезать зелень.
-
Выложить салат слоями в форму: рыба, майонез, белки, зелень, сыр, майонез, желтки, масло, каждый слой смазывая майонезом, кроме верхнего.
-
Поставить салат в холодильник на 1 час для пропитки.
Салат "Мимоза" не нуждается в сложных ингредиентах или особых навыках, но всегда выглядит нарядно и поражает своим нежным вкусом. Дайте ему настояться в холодильнике несколько часов – и каждый слой полностью раскроет свой аромат. Подавайте к праздничному столу или просто угощайте себя и родных в будни. Приятного аппетита!