-
1 г
Приготування
-
20
порцій
Класичне шоколадне печиво — ідеальний варіант для ласунів, які люблять ніжний та насичений смак какао. Воно виходить м’яким всередині та трохи хрустким зверху, а простий рецепт дозволяє швидко приготувати смачну домашню випічку.
Декорування розтопленим шоколадом робить печиво ще більш апетитним і святковим. Це чудова ідея для сімейного чаювання або подарунка друзям. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "ira.ipelekh".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
25 г
-
150 г
-
1 шт
-
80 г
-
0.5 ч. л.
-
0.25 ч. л.
Етапи приготування
-
Збити масло з цукровою пудрою до пишної маси, додати яйце і вимішати до однорідності.
-
Просіяти борошно з какао, додати соду і розпушувач, у два прийоми всипати в масляну суміш і замісити тісто.
-
Обгорнути тісто харчовою плівкою і покласти до холодильника на 30-40 хвилин.
-
Розкотити тісто товщиною 0,5-0,7 см, вирізати печиво і викласти на деко.
-
Випікати при 180 градусах 8-10 хвилин, дати охолонути і декорувати розтопленим шоколадом.
Готове печиво зберігайте в герметичній коробці, щоб воно довше залишалося свіжим і ароматним. Насолоджуйтесь кожним шматочком разом із чашкою чаю або кави. Цей простий рецепт точно стане вашим улюбленим для швидкої і смачної випічки в будь-який день!