-
30 мин
Приготовление
-
4
порции
Многим знакома ситуация: после долгого рабочего дня, когда сил почти не осталось, мысли о приготовлении ужина добавляют усталости. Именно для таких моментов идеально подходит рецепт макарон в мультиварке. Все ингредиенты готовятся в одной чаше, что минимизирует количество грязной посуды и экономит время на уборку. Мультиварка сама контролирует процесс приготовления, так что не нужно стоять у плиты и постоянно помешивать продукты. Просто загрузите ингредиенты, выберите нужный режим – и через 20-30 минут получите полноценный ужин.
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
300 г
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
2 ст. л.
-
1 ч. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
-
300 г
Этапы приготовления
-
В мультиварке выберите режим "Жарка" или "Жарка", разогрейте масло. Добавьте измельченный лук, морковь и мясо, нарезанное небольшими кусочками.
-
Добавьте нарезанный перец болгарский и помидоры (или томатный сок), измельченный чеснок и специи. Перемешайте.
-
Засыпьте макароны, залейте водой, чтоб покрыть их на 1 см. Включите режим "Плов" или "Тушение" на 20 минут.
-
Перемешайте перед подачей.
Советы по приготовлению макарон в мультиварке
- Выбирайте макароны твердых сортов пшеницы, потому что они лучше держат форму и имеют более низкий гликемический индекс.
- Чтобы макароны не слипались, залейте водой с запасом (на 1 см выше) и не забывайте перемешать сразу после добавления.
- Нарезайте мясо кубиками среднего размера. Так больше шансов, что оно не будет сухим.
- Учтите, что макароны впитывают соль из воды, поэтому лучше добавить немного больше, чем кажется на первый взгляд.